Jeroen, vertel eens wat meer over wat Food Focus Photography precies doet en wat culinaire fotografie precies inhoud.
Jeroen: Culinaire fotografie is een vorm van fotografie waarbij specifiek met etenswaren wordt gewerkt. De doelstelling van Foodfocus Photography is het realiseren van aantrekkelijke afbeeldingen van voedsel die gebruikt kunnen worden in advertenties, op flyers en posters, in menu’s of in kookboeken. Waar grote concerns vaak werken met inhouse teams om promotiemateriaal te verkrijgen is dit voor de kleiner horecazaak of een verswinkel vaak niet mogelijk. Daar komen wij om de hoek kijken. We maken kleinschalige, gerichte fotografie om het product zo aantrekkelijk mogelijk in beeld te brengen.
Hoe gaat dat in z’n werk, kom je dan snel even langs bij de ondernemer en schiet je dan een foto? Hoe moeten we dat exact zien?
Jeroen: We worden inderdaad regelmatig gevraagd, ‘kun je even snel een foto komen maken?’. Helaas dat kan niet. Bij food fotografie moeten we echt de tijd nemen. Producten moeten vers zijn en er goed en mooi uitzien. Wat wil de opdrachtgever precies gefotografeerd hebben, welke producten, welke stijl hoort daar bij, wat is het doel van de fotografie. Is het wenselijk dat er een tekst bij komt. Allemaal vragen die we eerst door moeten nemen. De foto’s zijn immers het visitekaartje van het bedrijf. De opdrachtgever wil er uiteraard veel van verkopen. We plannen daarom eerst een gesprek in om dat door te nemen. Daarna wordt er een plan gemaakt en worden de props en achtergronden uitgezocht. Dan gaan we pas aan de slag. Doordat ik jarenlang een eigen viswinkel heb gehad weet ik precies wat wel en niet scoort op product fotografie.
Fotografeer je op locatie of elders?
Jeroen: Wilt de ondernemer dat we op locatie komen, geen enkel probleem. Producten kunnen ook aangeleverd worden bij onze studio. Dan voeren we daar de shoot uit. En uiteraard werken we met professionele apparatuur en worden de foto’s nabewerkt afgeleverd.
Meer informatie over Food Focus Photography en/of een portofolio neem vrijblijvend contact met Jeroen op. (Jeroen maakt ook foto’s van producten die niet vers gerelateerd zijn en portret foto’s) Laat uw gegevens dan achter op deze pagina.
Wilt u meer informatie ontvangen over productfotografie bij u in uw onderneming? Vul dan onderstaand formulier in!